Le Phenix Steak House
Nous proposons une large sélection de viandes soigneusement sélectionnées.
Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner romantique ou un repas d'affaires, Le Phenix est l'endroit parfait pour savourer des mets de qualité dans un cadre accueillant et élégant.
Le service, attentionné et professionnel, contribue à faire de chaque visite une expérience mémorable. Si vous êtes de passage à Vallorbe ou si vous y résidez, Le Phenix est un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'atmosphère conviviale.
BIENVENUE AU PHENIX
Le restaurant Le Phenix de Vallorbe est un lieu convivial et charmant, idéalement situé au cœur de cette petite ville Suisse du canton de Vaud. Connu pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, il propose à ses clients une expérience culinaire authentique alliant tradition et modernité.
Des plats soigneusement préparés par nos cuisiniers passionnés.
Menu
Les viandes maturées à griller
Côte de Boeuf
T-Bone de Boeuf
Aiguillette de Boeuf
Filet de Boeuf
Entrecôte de Boeuf
Entrecôte de Cheval
Notre menu varié saura ravir toutes les envies, avec également un large choix de poissons, de délicieuses pâtes, des viandes savoureuses et les suggestions du chef, sans oublier nos délicieux desserts faits maison pour terminer sur une note gourmande.
Découvrez l’authenticité de nos pizzas cuites au feu de bois, préparées avec des ingrédients frais et une pâte maison pour une saveur incomparable.
Pizzas
Margherita
Base tomate , mozzarella ,origans ,basilic.
Regina
Base tomate , mozzarella , jambon, champignons, olives noires.
Hawaïenne
Base tomate, mozzarella, poulet mariné curry, ananas,maïs.
Diabolique
Base tomate, piments, mozzarella, chorizo artisanal, poivrons marinés, oeuf.
Burrata
Base tomate, mozzarella, jabon cru, roquette, burrata, oignons rouge, pesto.
4 Fromages
Base tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre.
Végétarienne
Base tomate, champignons, olives, poivrons, courgettes, aubergines marinées.
Crevette Aïoli
Base tomate, champignons, olives, poivrons, courgettes, aubergines marinées.
Campagnard
Base tomate, mozzarella, lardons, champignons, oignons.
Calzone
Base tomate , mozzarella , jambon, champignons, oeuf.
Napolitaine
Chèvre Miel
Base tomate, mozzarella, anchois, câpres, origans, olives noir.
Romana
Base tomate , mozzarella , câpres, jambon.
Base crème, chèvre, miel, noix, origans.
Jambon
Base tomate , mozzarella , jambon.
Menu
Boissons
Minérales
Soft Drinks
Bières
Apéritifs
Digestifs
Vins
"Les Meilleurs Cocktails de Notre Restaurant : Un Voyage de Saveurs Inoubliables"
La proposition du Le Phénix n'est pas seulement d'offrir des boissons délicieuses, mais aussi de créer une expérience sensorielle, où chaque boisson est un voyage de saveurs qui complète parfaitement l'ambiance chaleureuse et sophistiquée du restaurant. Que ce soit pour un dîner intime ou une soirée animée entre amis, les cocktails du Le Phénix sont le choix idéal pour transformer chaque occasion en un moment inoubliable.
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* Vendredi-Samedi prolongation bar 1H.
Lundi:
Fermé
Mardi:
10:30 -- 14:30 - 17:30 - 23:00
Mercredi:
10:30 -- 14:30 - 17:30 - 23:00
Jeudi:
10:30 -- 14:30 - 17:30 - 23:00
Vendredi:
10:30 -- 14:30 - 17:30 - 01:00
Samedi:
10:30 -- 14:30 - 17:30 - 01:00
Dimanche:
Fermé (Ou sur réservation min, 25p)
Horaires d'ouverture
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